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海鮮半成品批發的发展

發布日期:2019-10-20 作者: 點擊:

連雲港海鮮半成品批發行業的生意該如何進行呢?下面就和小編一起來了解一下吧。

連雲港海鮮半成品批發

關于海鮮進貨和貨源批發:關于産區:國內海鮮主要就是三四個大産區,渤海、黃海、東海以及南海部分。不同産區的優勢貨源和貨品以及價格是不一樣的。並不是你想要什麽貨就可以提供的。渤海以大連周邊爲主,黃海地區以煙台青島等,江蘇處于東海黃海交界處,海産品比較豐富,主要産地是連雲港和呂四。東海地區以浙江舟山、福建等地。就特色産品而言,比如遼甯的海參不錯,舟山主要是東海的貨品等等,不做細述。還有,貨品品質也與周圍海域的工業化程度有關,重工業發達地區的汙染相對較重,渤海和山東等地不是很好。

关于海鲜种类:基本上就是鱼虾蟹贝藻,然后也分为鲜货、冻货、干货。藻类,連雲港地区的紫菜(海苔)加工业很发达。 鲜货,保质期短一点;冻货、干货,一般半年没问题。关于价格:海鲜批发价格,受季节和行情影响比较大。另外,不同季节、不同品类也是有区别的,价格方面,甚至每几天都是浮动的。还因各地的经济发达程度不同,像青岛、舟山、汕头等地价格相对是偏贵的,但連雲港、北海相对就会便宜一些。

連雲港海鮮半成品批發

關于運輸:量大,一般都是冷鏈車直接送達;像上海、杭州等地,我們地區都是有車直達的,比較頻繁。量小,一般走直達的物流,目前大巴車帶貨和空運比較多。國內各地都有自己的海鮮配貨中轉站,直接那裏提貨就行。

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